学生掌勺体验劳动乐趣 天元区隆兴中学劳动课化身“美食课堂”

红网时刻新闻(xīnwén)6月11日讯（通讯员 邓紫娟）“老师，我的(de)番茄炒蛋(chǎodàn)出锅啦！”“快来尝尝我做的酸辣土豆丝！”6月10日，天元区隆兴(lóngxīng)中学的劳动实践(shíjiàn)教室内香气四溢，一场别开生面的“自己动手，丰衣足食”劳动课正在热烈开展，同学们化身小厨师，在锅碗瓢盆间奏响劳动的乐章。 本次劳动课以“生活技能大挑战——烹饪(pēngrèn)基础”为主题，旨在(zhǐzài)通过实践让学生掌握(zhǎngwò)基础烹饪技能，体会劳动的价值与乐趣。课程开始前，劳动老师详细讲解了厨房安全知识、食材处理(chǔlǐ)技巧和烹饪步骤，从如何正确使用刀具切菜，到掌握火候煎炒(jiānchǎo)烹炸，每个环节都进行了细致演示。 在实操环节，同学们热情高涨，分组协作完成一道道美食。切菜声、炒菜声、欢笑声交织在一起，现场气氛十分活跃。有的小组分工明确，一人负责洗菜择菜(zháicài)，一人专注切配，另一人则负责烹饪；有的同学初次掌勺略显紧张，但在同伴(tóngbàn)的鼓励和老师的指导下，逐渐掌握要领，动作越来越娴熟。同学们小心翼翼地将蛋液倒入锅中，看着蛋液慢慢凝固成型，脸上露出了(le)兴奋的笑容：“原来做饭这么(zhème)有意思，回家后我也要给(gěi)爸爸妈妈(bàbàmāmā)露一手(lòuyīshǒu)！” 经过近一个小时的忙碌，一道道色香味俱全的菜肴(càiyáo)新鲜出炉。番茄炒蛋色泽诱人、青椒肉丝香气扑鼻、凉拌黄瓜清爽可口，同学们围坐在一起，互相品尝着彼此的劳动成果，分享着烹饪过程中的趣事和心得。学生们一边(yībiān)品尝着自己(zìjǐ)参与制作的美食(měishí)，一边感慨：“以前总觉得做饭很简单，今天自己动手才知道有(yǒu)多不容易，以后我要多帮父母分担家务(jiāwù)。” 学校(xuéxiào)劳动教育负责人表示，此次课程是隆兴中学为(wèi)落实“五育并举，融合育人”，培养学生全面(quánmiàn)发展的(de)核心素养，积极探索创新教育模式(móshì)，为班级开设的特色(tèsè)劳动日活动。活动开展以来，不仅让学生在实践中提升劳动技能，更吸引了众多家长的热情参与，有效增进了亲子关系，收获广泛好评。未来，隆兴中学将继续创新劳动课程形式，开展更多贴近生活、富有(fùyǒu)意义的劳动实践活动，让劳动教育真正落地生根。