乡村振兴在行动丨安徽太和：西瓜产业铺就“甜蜜”致富路

仲夏时节，在安徽省太和县郭庙镇(zhèn)的西瓜(xīguā)种植基地，一颗颗圆滚滚的西瓜从(cóng)藤蔓中探出头来，轻轻一拍，就发出清脆的声响，令人垂涎欲滴。距此不远处，西瓜交易市场(jiāoyìshìchǎng)人声鼎沸、热闹非凡，一辆辆货车满载西瓜运往全国各地。 皮薄肉脆(ròucuì)、汁甜个大的西瓜，为(wèi)炎炎夏日增添了丝丝甜蜜，更成为农户增收致富的重要途径，勾勒出乡村振兴发展的“甜蜜图景”。 航拍太和县郭庙镇西瓜(xīguā)种植基地。新华网发（孙磊 摄）　　西瓜喜获丰收 产销两旺促振兴(zhènxīng) 眼下，正是西瓜成熟上市的时节。在(zài)郭庙镇的田间地头，呈现出(chéngxiànchū)一派忙碌的丰收景象。 一大早，瓜农王振轮就开着满载西瓜的三轮车，来到几公里外的瓜行。不到一个小时，三轮上的西瓜尽数卖出。“我今年种了30多亩的‘美都西瓜’，按照目前的收购价格(shōugòujiàgé)来算(láisuàn)，每亩地能(dìnéng)挣到(zhēngdào)七八千元，一个西瓜季(jì)销售额在30万元左右，去掉所有成本，还能剩下20万元。”王振轮高兴地说。 西瓜丰收不仅让本地瓜农尝到了甜头，也让外地客商也赚得盆满钵满。今年是湖北客商卢代兵(lúdàibīng)第(dì)15年来郭庙镇采购(cǎigòu)西瓜，他平均每天采购2万斤西瓜，用货车发送到湖北各地的农贸市场和商超。 太和县郭庙(guōmiào)镇立新村村民在交易市场卖西瓜。新华网发（徐浩 摄）　　太和西瓜为何(wèihé)受到(shòudào)外地客商的青睐？卢代兵道出了其中缘由：“太和西瓜种植面积大，品质优良，交易市场各种配套设施比较完善，我们每天上午装车，下午发货，第二天就能送达消费者(xiāofèizhě)手中。” 线下热闹非凡，线上交易同样红火(hónghuǒ)。近年来，电商平台的崛起，为农民提供了更宽广的销售渠道。在郭庙镇，许多销售主体积极对接电商平台，通过直播带货(dàihuò)的方式销售西瓜，旺季(wàngjì)时每天交易量超过(chāoguò)2000单。 西瓜产业的风生水起，不仅为村民带来了可观的收入(shōurù)，也为村集体增加了收益。以(yǐ)郭庙镇西街村为例，今年村集体共流转了60亩土地用于种植“美都(měidōu)西瓜”。按照目前市场行情计算，预计能为村集体增加十几万元(shíjǐwànyuán)的收入。 据统计，目前郭庙镇(zhèn)共有25家销售主体、68名经纪人入驻西瓜交易大市场，年交易额(jiāoyìé)超2亿元。当地还与上海、苏州、南京等11个城市农贸批发市场建立长期供应(gōngyìng)关系。 在太和县郭庙镇一处代办点，瓜农将西瓜搬运上车。新华网发（徐浩(xúhào) 摄(shè)）　　特色产业“红火” “验瓜师” 成香饽饽 天刚蒙蒙亮，郭庙镇西街村西瓜代办点(dàibàndiǎn)就开启了“繁忙模式”。坐在大货车车尾(chēwěi)，梅庙村村民徐奎接过瓜农递来的西瓜，用手一拍后转手交到分装工人手中。作为这里的老熟人(shúrén)，徐奎还有一个身份为瓜农所熟知——“验瓜师(yànguāshī)”。 从事验瓜行业15年来，徐奎坐已经记不清自己拍了多少次西瓜。说起这项工作的诀窍，徐奎如数家珍：“每一个从我手中检验过的西瓜，都(dōu)要经过‘一看二拍三听’，才能打(dǎ)包装车(chē)。” “我们这个(zhègè)行业，忙的时候(shíhòu)都顾不上喝水，主打一个争分夺秒。”徐奎说，他每天验瓜1千斤左右，日收入可达千元。 “验瓜师”徐奎正在(zhèngzài)检验西瓜(xīguā)。新华网发（徐浩 摄）　　在郭庙(guōmiào)镇最大的(de)西瓜代办代发市场，这里的验瓜师更“吃香”。该市场负责人陈守义介绍，这里的市场交易量大，有的客商直接对接电商平台，订购的西瓜品质上乘，非常考验验瓜师的专业技能和丰富经验。 “以往，瓜农(guānóng)从地里拉来的瓜大同小异(dàtóngxiǎoyì)，客商买回去就等(děng)于是‘开盲盒’，很不放心。为了确保西瓜质量，逐渐催生了‘验瓜师’这一新职业。”陈守义说，外地客商为节省时间，通常会提前预约“验瓜师”，借助他们的专业知识辨别出(chū)甜度高、口感好的西瓜。 在郭庙镇47个西瓜交易市场，活跃着一大批经验丰富、技术纯熟的(de)“验瓜师”。每(měi)一个西瓜经过“验瓜师”的专业检验(jiǎnyàn)，既让外地客商吃下了“放心丸”，也让当地西瓜品牌走得出、叫得响、卖得好。 整合多方资源(zīyuán) 让“甜蜜产业”更“香甜” 不久前，一场主题为“畅游太和 乐享生活”的(de)文旅惠民消费季活动正式启动。在(zài)启动仪式现场，专门设置(shèzhì)了西瓜主题展台，邀请西瓜种植户到现场参展，推介西瓜特色(tèsè)品种，让广大市民在家门口就能品尝到好吃(hǎochī)的西瓜。主办方还结合西瓜文化节主题，设计切西瓜PK线上小游戏，吸引了众多市民踊跃参与。 以西瓜为“桥”，当地已(yǐ)连续举办十五届西瓜文化旅游艺术节，成为全县搭建农产品展示、农业技术交流、推动发展的重要(zhòngyào)平台，不仅(bùjǐn)擦亮了“优质西瓜”招牌，更(gèng)探索出一条‘农业+文旅+生态’的融合发展之路。 一位游客在(zài)郭庙镇西瓜(xīguā)种植基地展示自己采摘的西瓜。新华网发（徐浩 摄）　　围绕西瓜产业，郭庙镇按照“做大规模、做强龙头(lóngtóu)、做优质量、做靓品牌”的总体思路，强力推动主导产业发展，采取“村集体+合作社+龙头企业+农户”的联结(liánjié)机制，扩大西瓜种植规模，发展壮大村集体经济，进一步推动产业强镇(qiángzhèn)富民(fùmín)，为和美乡村建设持续注入活力。 此外，当地还不断加强与安徽科技学院、安徽农业大学等院校的(de)(de)合作，积极利用大学院校的科研平台，重点推进西瓜重茬技术(jìshù)的突破，优化西瓜种苗培育技术。同时，当地坚持市场导向，重点引进西瓜种苗育苗企业入驻，全方位保护、优化西瓜种苗，更新优良西瓜品种，为西瓜产业(chǎnyè)健康持续发展夯实种业基础(jīchǔ)。 瓜农正在采摘西瓜。新华网发（徐浩 摄）　　一个产业富一方百姓(bǎixìng)。目前，郭庙镇(zhèn)西瓜种植面积常年稳定在1万亩左右，并辐射带动周边21个乡镇(xiāngzhèn)种植西瓜，全县西瓜种植面积达10.6万亩。当地已形成涵盖西瓜育苗、种植、经纪人销售(xiāoshòu)、物流运输、农资农具供应以及休闲采摘等环节的完整产业链(chǎnyèliàn)。目前，太和县已有近2万人(wànrén)从事西瓜种植销售，年产西瓜20多万吨，年产值超过10亿元。 产业旺，乡村兴。太和县依托资源优势，因地制宜发展特色农业产业，不断做大规模、做优品牌，在带动(dàidòng)农民增收(zēngshōu)致富的同时，促进产业不断提质增效，为乡村振兴注入澎湃(pēngpài)动能。（李东标 孙磊 徐浩）